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保存凉皮的方法

作者 Admin 浏览 发布时间 14/11/16

       最近有很多商家最近询问,有时凉皮做的多了,卖不完,该怎么保存呢?下面小编就为大家讲解一下:


湖南福彩网      面筋的保存必须低温冷藏,如果保存时间相对比较长比如一礼拜左右的话需要冷冻。凉皮的面筋不同于凉皮,凉皮保存常温下就可以了,而且凉皮是不可以冷藏保存的,凉皮遇冷,变硬变脆,搅拌易断裂,食用没嚼劲,但面筋就不同了,特别是夏天,极容易变质有异味,常温下一天就坏了。

 


     希望用户可以看这些,能够帮助他更好的保存凉皮。

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